
#8: Tierwohl mit Strohwohl
Immer mehr Kund:innen achten bei ihrem Einkauf von Fleisch oder Wurst auf eine Artgerechte Haltung. Auch REWE West setzt sich für eine Verbesserung der Bedingungen ein. Das erfolgreichste Projekt: Strohwohl. Dieses vereint nicht nur Tierhaltung, Regionalität und Qualität, sondern steht auch für eine enge, faire und zukunftsweisende Kooperation mit den landwirtschaftlichen Betrieben und dem Verarbeiter. Das Fleisch ist mit Haltungsform 4, der höchstmöglichen Stufe gekennzeichnet.
Die Kriterien für Strohwohl (gilt für die gesamte Kette: vom Muttertier über das Ferkel bis hin zum Mastschwein):
• Doppelt so viel Platz wie gesetzlich vorgeschrieben
• Haltung auf Stroh
• Auslauf rund um die...